A FODMAP-ok fermentálható szénhidrátok csoportja. Hírhedtek arról, hogy gyakori emésztési problémákat okoznak, például puffadást, gázt, gyomorfájdalmat, hasmenést és székrekedést a rájuk érzékenyeknél. Ez meglepően sok embert foglal magában, különösen az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedőket. Tanulmányok kimutatták, hogy a FODMAP diéta hívei, melyek ezen élelmiszerek fogyasztását korlátozzák, drámaian képesek csökkenteni
